Jouons la transparence

Nos confitures sont confectionnées en petites quantités dans des bassines et prennent le temps de cuire.
Pourquoi en petites quantités car ainsi on retrouve les techniques et le goût d'un produit que vous auriez pu faire vous-même et qui "mitonne" de façon uniforme et harmonieuse.
Nos fruits, fleurs ou légumes transformés viennent de notre jardin, de vergers ou jardins dont nous nous occupons ou bien de producteurs locaux de proximité.
Les déchets des fruits, fleurs ou légumes(lors de leur préparation) sont recyclés par nos petites copines à plumes, nos poules. Le sucre que nous avons choisi à cause de son emballage, du papier alimentaire non glacé et non plastifié, est recyclé par une association qui en fait des sachets pour graines.
Cette démarche fait que nos produits sont disponibles (surtout les fleurs) en quantité qui peut varier d'une année sur l'autre mais nous souhaitons proposer des produits de qualité, parfois originaux ou oubliés qui respectent une démarche qui nous tient à cœur.